Der US-amerikanische Lebensmittelhersteller Dean Foods hat die Konzernsparte Alpro(R) und Provamel(R) Mitte des Monats des belgischen Nahrungsmittelherstellers Vandemoortele gekauft. Was das für eine Auswirkung auf die Produktpalette - und natürlich die Arbeitsplätze - haben wird, ist noch unklar.
UPDATE, 26.6.09: Ich habe gerade von Alpro/Provamel erfahren, dass es keine Anzeichen einer Veränderung gibt  - wir dürfen uns also weiter über leckere Soja-Produkte freuen!

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Im aktuellen Eve-Magazin 03/09 findet man auf S. 40 + 41 drei leckere Rezepte mit laktosefreien Zutaten:

• Frühlingssalat mit Yofu-Dressing
• Erfrischender Yofu-Drink
• Frittata mit Pesto-Dressing

Alle Rezepte wurden mit Provamel-Produkten hergestellt.
Das Magazin gibt es entweder in Bio-Läden oder online unter http://www.eve-magazin.de