List/Grid Archiv nach Schlagwörtern: Laktoseintoleranz
Happy Cow – eine weltweite Übersicht zu vegetarischen und veganen Restaurants!
Reisen und Essen gehen ist eine ziemliche Herausforderung, wenn man eine Laktose Intoleranz oder ähnliche Einschränkungen wie z.B. Zöliakie hat. Wohin soll man denn gehen, wenn man schon nicht die…
Musik-Video Laktoseintoleranz von Nils Heinrich
Da bin ich gerade drüber gestolpert und hab mich nur krankgelacht:
Shortbread-Muffins ohne Milch und Ei
Keine Eier im Haus, aber einen übermüdeten 4-jährigen am Bein, der “Muuuuuuuuuuuuffins!” will, mit Tränen in den Augen. Da war basteln gefragt. Die positive Überraschung: Die Muffins gingen perfekt auf, schmeckten toll – und irgendwie knuspriger als sonst mit einer schönen Kruste.
„Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz – genießen erlaubt“
Dieses kürzlich auf den Markt gekommene Buch der Autoren Sven-David Müller und Christiane Weissenberger möchte Betroffenen die Panik nehmen bei der Diagnose „Laktose-Intoleranz“. Das Buch erklärt im ersten Teil, wie…
Leckere Sauce zu Blumenkohl (laktosefrei)
Eine leckere Crèmesauce – und garantiert laktosefrei. Besonders auch für Männer und kleine Schleckermäuler geeignet – hier kam noch nie ein „Igitt, ist ja mit Soja!“ oder „Gibt’s das auch…
Aufklärung für LI-Kinder
Hier sieht man, welche Folgen es hat, wenn ein Kind schon mit Laktoseintoleranz geboren wird, einen LI-Vater hat und von Geburt an Dinge hört wie „das darf nur die Mama…
Umfrage des Monats
Seit wann wisst Ihr von Eurer Laktoseintoleranz? http://twtpoll.com/j1hsak Das Ergebnis veröffentliche ich hier dann im Juli!
Produkttest: MinusL-Schokomilch
An dieser kleinen Tetra-Packung laktosefreier Schokomilch konnte ich einfach nicht vorbeigehen, es hatte einfach was aus Kindheitstagen, Kakao mit einem Strohhalm zu schlürfen. Und so schmeckte mir diese Schokomilch dann…
Videos über Laktose-Intoleranz
Bei Youtube habe ich ein paar interessante Videos zum Thema Laktoseintoleranz gefunden: Attila Hildmann hat einen eigenen Youtube-Channel mit laktosefreien Rezepten! Eine kurze, nette Animation, was bei Laktose-Intoleranz, Fructose-Intoleranz und…
Laktoseintoleranz: interessante Links
Da ich selber kein Mediziner oder Biologe bin, hier ein paar Links mit medizinischen Erklärungen zur Laktose-Intoleranz: Sehr ausführlich und wissenschaftlich ist selbstverständlich der Wikipedia-Eintrag zur Laktoseintoleranz: http://de.wikipedia.org/wiki/Laktoseintoleranz
Letzte Kommentare