Einfach laktosefrei leben  – Wie man mit Laktoseintoleranz umgeht - Mit Laktose-Intoleranz umgehen

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Gewinnspiel zum dreijährigen Blogjubiläum!

Gewinnspiel zum dreijährigen Blogjubiläum!

Wow! Seit drei Jahren schreibe ich nun an diesem Blog. Für mich waren es aufregende drei Jahre, in der mich die Laktose-Intoleranz und mein Blog immer begleitet hat: die komplett… Weiterlesen »

Gastbeitrag: Laktosefreies Essen vom Lieferservice

Gastbeitrag: Laktosefreies Essen vom Lieferservice

Hier mal etwas ganz neues in meinem Blog: ein Gastbeitrag von lieferando.de! Während das Phänomen der Laktoseintoleranz in der Wissenschaft aufgenommen wurde, seine Entstehung sowie deren Hintergründe nun Gegenstand interdisziplinärer… Weiterlesen »

Rezept: Laktosefreies Käsefondue

Rezept: Laktosefreies Käsefondue

Vielen Dank an Andre für die sehr gute Frage nach einem laktosefreien Käsefondue. Ich selbst bin ja der absolute Käseliebhaber und werde mir zu Silvester mit meiner Familie auch ein… Weiterlesen »

Glutenfreie Produkte von MinusL, die auch laktosefrei sind!

Glutenfreie Produkte von MinusL, die auch laktosefrei sind!

Vollkommen überrascht stand ich heute beim real-Markt in St. Augustin (den ich eigentlich nur besucht hatte in der Hoffnung, dass sie endliche die Pralines von Frankonia haben – stattdessen wurde… Weiterlesen »

Überraschung: Coppenrath & Wiese hat laktosefreie Kuchen im Angebot

Überraschung: Coppenrath & Wiese hat laktosefreie Kuchen im Angebot

Einer Freundin von mir ist es tatsächlich gelungen, mich mit einem gekauften laktosefreien Kuchen zu überraschen, und zwar dem „Alt-Böhmischer Apfel-Walnuss-Kuchen“ von Coppenrath & Wiese. Dieser ist mit Margarine anstatt… Weiterlesen »

3 laktosefreie Eissorten von Bruno Gelato

3 laktosefreie Eissorten von Bruno Gelato

Irgendwie ist es schon merkwürdig, bei diesen Außentemperaturen (2 Grad Celsius) ausgerechnet über Eis zu berichten, aber ich hatte ja erst auf der Anuga die Gelegenheit, das laktosefreie Eis von… Weiterlesen »

Schokolade aus dem Supermarkt? Geht auch laktosefrei!

Schokolade aus dem Supermarkt? Geht auch laktosefrei!

Mit der Diagnose Laktose-Intoleranz hatte ich mich innerlich erstmal davon verabschiedet, jemals wieder Schokolade im Supermarkt kaufen zu können. Und auch, wenn viele Supermärkte mittlerweile mindestens die Vollmilch-Schokolade von MinusL… Weiterlesen »

Happy Cow – eine weltweite Übersicht zu vegetarischen und veganen Restaurants!

Happy Cow – eine weltweite Übersicht zu vegetarischen und veganen Restaurants!

Reisen und Essen gehen ist eine ziemliche Herausforderung, wenn man eine Laktose Intoleranz oder ähnliche Einschränkungen wie z.B. Zöliakie hat. Wohin soll man denn gehen, wenn man schon nicht die… Weiterlesen »

Schoko-Creme und Haselnuss-Schokolade von Alnavit – natürlich Bio!

Schoko-Creme und Haselnuss-Schokolade von Alnavit – natürlich Bio!

Neben den Frischeprodukten bietet Alnavit auch zwei laktosefreie Schokoladen-Produkte an, einen Nutella-Ersatz und eine Vollmilchschokolade mit Haselnüssen.

Medikamente und Laktoseintoleranz

Medikamente und Laktoseintoleranz

Wer kennt das nicht von uns? Nicht nur das Einkaufen im Supermarkt wird mit der erkannten Laktose-Intoleranz schwierig, sondern oder besonders der Gang zur Apotheke. Denn in vielen Medikamenten, die… Weiterlesen »

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