List/Grid Archiv nach Schlagwörtern: Laktose-Intoleranz
Rezept: Laktosefreies Käsefondue
Vielen Dank an Andre für die sehr gute Frage nach einem laktosefreien Käsefondue. Ich selbst bin ja der absolute Käseliebhaber und werde mir zu Silvester mit meiner Familie auch ein…
Medikamente und Laktoseintoleranz
Wer kennt das nicht von uns? Nicht nur das Einkaufen im Supermarkt wird mit der erkannten Laktose-Intoleranz schwierig, sondern oder besonders der Gang zur Apotheke. Denn in vielen Medikamenten, die…
Laktose-Allergie? Das gibt es nicht!
Immer wieder stolpere ich in Foren, auf Frage-Antwort-Portalen und sogar auf Nachrichten-Seiten auf den Begriff “Lactose-Allergie”. Es ist verständlich, dass gerade für Menschen, die sich nie mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten…
Welcher Käse bei Laktose-Intoleranz? Welcher Käse ist laktosefrei?
Als ich die Diagnose Laktose-Intoleranz erhielt, war ich zunächst erleichtert, denn schließlich wusste ich jetzt endlich, was mit mir und meinem Darm nicht stimmt. Doch dann kamen die ersten Fragen…
Laktosefreie Produkte bei Lambertz?
Leider muss ich diesen Eintrag tatsächlich mit einem Fragezeichen versehen. Ich habe diverse Produkte von der Firma Lambertz gefunden, die laktosefrei sind, da sie mit Butterreinfett hergestellt wurden. Aber als…
Liesel’s Küchenzauber – Hühnerfrikassee, laktosefrei
Seit ich von meiner Laktose-Intoleranz weiß, bin ich ganz abgekommen von „Dosenfutter“. Liesel’s Küchenzauber Hühnerfrikasse, das es bei der Foodoase zu bestellen gibt, hat mich aber wieder eine Dose öffnen…
Schafsmilch enthält nicht weniger Laktose!!!
Immer wieder liest und hört man es, sei es in der Presse oder in den Geschäften: Schafsmilch sei ja sooo sehr zu empfehlen bei Laktose-Intoleranz. Die aktuellste Meldung zu diesem…
So verliert man das Kundenvertrauen in 5 Sekunden!
Neulich in einer Apotheke: ich suche etwas Mildes gegen Verstopfung, aber natürlich nichts mit Laktose. Also sage ich zur Apothekerin, ich hätte eine Laktose-Intoleranz, ob sie vielleicht etwas Pflanzliches hätte….
Falschmeldung: Bei Laktose-Intoleranz zu Ziegenmilch greifen
Auf einigen österreichischen Webseiten steht, dass man bei einer Laktose-Intoleranz „auf Produkte aus Ziegen- oder Schafsmilch zurückgreifen [kann]. Solche Lebensmittel enthalten weniger Laktose als Kuhmilchprodukte.“ Achtung: das stimmt nicht!!! Natürlich…
Restaurant-Kritik: Ennert-Bräu
Ich gehe schon seit Jahren ins Ennert-Bräu in Bonn-Pützchen und hatte mit meinen bisherigen Allergien dort nie Probleme gehabt. Allerdings war ich mir nicht sicher, wie das jetzt mit der…
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