List/Grid Archiv nach Schlagwörtern: Lactose-Intoleranz
Shortbread-Muffins ohne Milch und Ei
Keine Eier im Haus, aber einen übermüdeten 4-jährigen am Bein, der “Muuuuuuuuuuuuffins!” will, mit Tränen in den Augen. Da war basteln gefragt. Die positive Überraschung: Die Muffins gingen perfekt auf, schmeckten toll – und irgendwie knuspriger als sonst mit einer schönen Kruste.
Schwangerschaftsdiabetes und Lactose-Intoleranz
Als wäre meine Schwangerschaft mit der Hyperemesis nicht schon anstrengend genug gewesen, habe ich mir jetzt auch noch eine Schwangerschafts-Diabetes eingehandelt. Bei einer kleinen Ernährungsberatung erfuhr ich, dass ich bis…
2 laktosefreie Nutella-Alternativen
Auf Nutella zu verzichten war eines der härtesten Dinge, nachdem ich von meiner Laktose-Intoleranz erfahren hatte. Was sollte ich mir denn jetzt Leckeres aufs Frühstücksbrot streichen?
MinusL, LAC oder doch Soja?
Unser Lieblings-Supermarkt führt seit zwei Wochen immer mehr LAC- und MinusL-Produkte und mein Sohn (2,5) wendet sich seit gut zwei Monaten ENDLICH nicht mehr mit Grausen bei LAC-Joghurt (“is Milch…
aerztlichepraxis.de: Lactose-Intoleranz = Tabletten-Intoleranz?
Bei diesem Bericht “Lactose-Intoleranz = Tabletten-Intoleranz?” auf http://www.aerztlichepraxis.de hat es mir die Sprache verschlagen. Zitat: “Die meisten Menschen mit Lactose-Intoleranz verfügen noch über eine Restaktivität des abbauenden Enzyms Lactase –…
Supermarkt-Test: Kaisers, Mittelstr. 6, Bonn
Oh je, würde ich in Plittersdorf einkaufen müssen, wäre ich wirklich aufgeschmissen: In der Kühltheke gibt es nur einen Soja-Jogurt und von MinusL Gouda, einen Jogurt und einen Schokopudding mit…
Hmm, Eis ohne Nebenwirkungen
Nach meiner Pizza-Erfahrung vom Valentinstag wollte ich nicht schon wieder Laktose zu mir nehmen. Aber das Eis in der Eisdiele, an der wir ständig vorbei kamen, sah sooo lecker aus….
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