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Umfrage zum dreijährigen Blogjubiläum!
Wenn Du an der Verlosung teilnehmen willst, füll einfach bis zum 27. Februar 2012 die folgende Umfrage inkl. des Feldes E-Mail-Adresse aus. Deine E-Mail-Adresse wird ausschließlich dazu genutzt, mit Dir…
Gewinnspiel zum dreijährigen Blogjubiläum!
Wow! Seit drei Jahren schreibe ich nun an diesem Blog. Für mich waren es aufregende drei Jahre, in der mich die Laktose-Intoleranz und mein Blog immer begleitet hat: die komplett…
Gastbeitrag: Laktosefreies Essen vom Lieferservice
Hier mal etwas ganz neues in meinem Blog: ein Gastbeitrag von lieferando.de! Während das Phänomen der Laktoseintoleranz in der Wissenschaft aufgenommen wurde, seine Entstehung sowie deren Hintergründe nun Gegenstand interdisziplinärer…
Neue laktosefreie Produkte auf der Anuga 2011 in Köln
Alle zwei Jahre findet in Köln die Anuga, die weltgrößte Lebensmittel-Messe der Welt statt. Ich hatte dieses Jahr das Vergnügen, das erste Mal als Foodbloggerin die Messe besuchen zu können…
Eisverkostung für Laktose-Intolerante in Hürth – Tester gesucht!
Das war mal eine Einladung der anderen Art. Per E-Mail hat mich Ulrike Müller gefragt, ob ich nicht an einer Eisverkostung teilnehmen wolle, da sie gerade an den Rezepten für…
Happy Cow – eine weltweite Übersicht zu vegetarischen und veganen Restaurants!
Reisen und Essen gehen ist eine ziemliche Herausforderung, wenn man eine Laktose Intoleranz oder ähnliche Einschränkungen wie z.B. Zöliakie hat. Wohin soll man denn gehen, wenn man schon nicht die…
Die Galeria Kaufhof in Köln führt das gesamte MinusL-Sortiment!
Als mein Mann und ich neulich mal in die Kölner Innenstadt gefahren sind, haben wir einen Abstecher in die Lebensmittelabteilung der Galerie Kaufhof in der Hohe Straße gemacht. Diese Abteilung…
Kochkurse in Hamburg für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Die Schlemmerschule Eventküche in Hamburg Uhlenhorst bietet jetzt Kochkurse bei Allergien und Unverträglichkeiten an. Hier die Informationen der Kochschule:
Laktose-Allergie? Das gibt es nicht!
Immer wieder stolpere ich in Foren, auf Frage-Antwort-Portalen und sogar auf Nachrichten-Seiten auf den Begriff “Lactose-Allergie”. Es ist verständlich, dass gerade für Menschen, die sich nie mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten…
Legoland bietet laktosefreie (und glutenfreie) Gerichte in der Gastronomie
Legoland Deutschland wirbt derzeit damit, dass sie „bereits heute (…) als einziger Park in Deutschland nicht nur vor Ort sondern auch im Internet alle Zusatzstoffe der Gerichte aus(weisen) und lactose-…
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